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科別：禾本科
學名：Miscanthus floridulus
（官芒花、芒草、牛草）
多年生草本植物，地下莖非常發達，莖節處常有粉狀物。
葉可長50-120公分，寬1.5-3公分，細長如甘蔗葉。
葉緣含矽質具堅硬之鋸狀小齒，能割傷皮膚。
秋天開花初為淡黃色，成熟為黃褐色，屬大型圓錐花序，花穗白略帶紅暈。
果為穎果，長橢圓形。
適應力強悍，種子數量多，發芽力高，繁衍傲人，莖葉為上等牧草。
莖部嫩心可食用。
每年9.10月抽出整串紫紅色花穗，成熟後轉成黃褐色或灰白色，是台灣秋冬最美之景致。
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