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科別:桑科學名:Morus australis落葉喬木或灌木。單葉,卵形,膜質,有時微裂,互生,尖鋸齒緣。雌雄異株,雄花,葇荑花序,雄蕊4,雌花序球形,花柱細長,柱頭二裂。橢圓形的聚合果,成熟紅色或暗紫色。桑葉養蠶,觀察生長週期是許多人的共同經驗。